Conférence plénière du 28 septembre
2016 14h-15h45
Le changement
d’échelle de la bio : on y est,
qu’est-ce qu’on fait ?
La bio connait une progression historique avec une croissance à
deux chiffres de la consommation et de la production depuis 2015, accélérée en
2016. Après avoir su faire reconnaitre ses pratiques, ses normes et ses
valeurs, la bio sort maintenant d'un marché "de niche" pour toucher
un plus large public de consommateurs et de producteurs. En pleine crise de
l'agriculture conventionnelle, alors que la demande des distributeurs se tourne
vers la bio, la question est posée de savoir si filière sera capable de rester
durable, équitable et ancrée dans les territoires.
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Ouvertures :
Jean-Paul Gabillard, animateur et secrétaire national de la
Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB) : le changement d’échelle en
débat
Samuel Frois (Chargée de mission, Fnab) : le changement
d’échelle en chiffres
14h15 / avec les interventions de :
Yves Belen, responsable produits bio d'AUCHAN, directeur du
projet "cœur de nature"
Philippe Bernard, directeur partenariat et monde agricole
France, Carrefour
Arnaud Brulaire, responsable développement durable, Picard
Surgelés
Mathieu Lancry, Président de Norabio, coopérative agricole
bio Nord pas de Calais - Picardie, agriculteur bio dans le Nord
2/ Les enjeux du changement d'échelle pour la
filière bio: innovations ou "conventionnalisation"?
15h15 / avec les interventions de :
Ronan Le Velly (Montpellier Supagro, chercheur associé à la recherche action de la FNAB sur la « nouvelle économie bio »)
Stéphanie Pageot, Présidente de la FNAB
Florent Guhl, Directeur de l’Agence bio
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